Spacer zielarski i dzika kuchnia

16 czerwca zapraszamy do Otwartego Ogrodu Nadolnik na spotkanie z Sarą Grolewską poświęcone dzikim, jadalnym roślinom rosnącym w mieście. Zaczniemy od spaceru po okolicy i pobliskich terenach zielonych, podczas którego nauczymy się rozpoznawać gatunki, które często mijamy na co dzień, nie zdając sobie sprawy, że mogą trafić na nasz talerz. W trakcie spaceru będziemy zbierać wybrane jadalne rośliny i poznamy ich kulinarne zastosowanie. Po powrocie do ogrodu przygotujemy kilka prostych posiłków i wspólnie zasiądziemy do zielonego stołu. Spotkanie jest otwarte dla wszystkich – zarówno dla osób zainteresowanych ogrodnictwem, miejską przyrodą i dziką kuchnią, jak i tych, którzy po prostu chcą spędzić popołudnie w dobrej atmosferze.

prowadzenie: Sara Grolewska
informacje i zapisy: michalina@animatorzysmak.pl
tel. 789 311 619

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego oraz ze środków budżetowych Miasta Poznania.